جهاز التحميص الدوّار
جهاز التحميص الدوّار آلة من النوع الدوّار تحمّص الفستق واللوز والجوز ومنتجات النوى بالتساوي وتحكم. يستهدف نكهة التحميص الطبيعية، ويُصنع في منشأتنا في غازي عنتاب بهيكل مناسب للأغذية.
نبذة عن المنتج
الأسطوانة الدوّارة، مع الحركة المستمرة للمنتج في منطقة التسخين، تضمن تسخينًا متساوياً. تُضبط درجة التحميص والمدة وفق المنتج. عند المخرج ينتقل المنتج إلى التبريد. السطح الداخلي للأسطوانة مطابق لمعايير ملامسة الأغذية.
المميزات
- تحميص متساوٍ ومنضبط؛ ضبط الحرارة والمدة.
- هيكل وسطح داخلي مناسبان للأغذية.
- خيار مصدر الحرارة (غاز طبيعي أو كهرباء).
- مُحرِّك داخلي لتوزيع الحرارة بالتساوي.
- دوران مستمر عبر المحرك ومحول العزم.
مجالات الاستخدام
- تحميص الفستق واللوز والجوز.
- خط تحميص لمنتجات النوى.
- معالجة حرارية وسطية في خطوط التحميص والتغليف.